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  • 特大

梅干し

  • 2012年07月31日(火) 10:11:20
  • 食材


           ご心配お掛け致しましたいつもありがとうね゚(゚´Д`゚)゚
       
           昨日の検診の結果は何も わからず首をかしげる始末

        なんとも便りにならない先生。。。研修医か〜医大の先生なんだが

       お粗末だよ 私だって あのくらいは言えるよ とにかくリハビリします

 
         
        今日から梅を干しますよ三日も干すんかい〜雨よ振るなよ〜

      
       



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毎日が(;´Д`)

  • 2012年07月30日(月) 07:50:53
  • 日記


         今やオリンピック一色やね〜暑いから家の中でTV観戦だね

        TV観ながら応援してるんだが 今回はメダルの数が少ないかな

     

     


     暑いのに今日は病院の定期検診の日なんだ〜背中から足の裏筋にかけて

     立ち上がる時に痛みが走るんだよ あの影響かな なんでかな〜?

           とにかく行ってきま〜す( ´∀`)




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今日はあっちち〜

  • 2012年07月26日(木) 18:23:54
  • 食材


        今日はこちらは 今年一番暑かったよ〜外に出ると倒れそう

         そんなことで スーパーに ひとっとび アイスだ〜

         これが大好きなんだ〜チョコバナナ 旨いよ〜〜


      


   ついでい スナックコーンも買っちゃいました それじゃー子供じゃん

   TV見ながら 食べたくなっちゃうんだ〜

      


      最初に赤くなったトマトついに取っちゃいました これが本当だった

      この甘さは今までに なかったよ とにかく冷やしておいたから旨い〜

      
      



   

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今日も見てや〜

  • 2012年07月25日(水) 09:26:15
  • 食材


           薄紫のちっちゃい花がびっしりで綺麗 クールミントの花だよ〜

           普通に見てるとなんともないが アップで見ると可愛い花だね

                ちょっとピンボケは許してにゃん


      


        昨日はジャガイモ掘っちゃいました〜小さいもので 煮っ転が作りました

           甘辛味噌醤油で味付けして 見た目よりすっごく美味いよ

      


          トマト最初に実ったのが赤くなってきたよ〜ビニール屋根かけて

         もう水は一滴もやらないのだ 糖度18にするよ(´▽`*)アハハ〜楽しみ


      





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季節感が

  • 2012年07月23日(月) 07:34:37
  • 食材

       季節感が感じますね ほおずきの花がさき 青い実がなって赤くなってくる

       もう赤くなっているのも あって次々と花が咲いてきています

       毎年凄く増えて困っているくらいです でもどこか懐かしい感があってね


      

      


       こんなに大きくなりましたカエルちゃん最初見つけた時は1cm位のが

       今はもうこんなんよ〜カエルちゃんって縁起がいいんだよ

       後ろ姿がなんとも言えない 小さい頃よく遊んでいたから

  カエルちゃん好きなんですよ去年はしましま模様のがいたんですが今年はまだ見ていないんです。
       名前はピョン吉可愛いくてね 虫とか食べてくれていますよ

      

      



  

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庭にて


        庭にピンクのバラがまた咲きました切り戻しで咲きます

           バラの花が今は少ないから貴重な花やね〜
 
       

     
      こんな花も咲きましたよ色が綺麗だね〜ヒメヒオウギスイセンですよ

       


         トマトがでっかくなって来ています まだ色がつかないから

       もっと大きくなりますね どんな味かな甘いんだろうか楽しみやん

       






       





      

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出来上がり〜

  • 2012年07月19日(木) 15:59:01
  • 食材

           梅酵素が出来ました これは美味い飲んでみてビックリ

      これで全て出来上がりました 毎日飲んでるコーヒーに 料理に漬物に

      もう元気になったような気がしますよ(´▽`*)アハハ んなわけないか


     


       さらしで こして残った梅をジャムにしました ちょっと多すぎかな

       梅の香りがしてとっても旨いジャムに出来上がりましたよ


     




  

  

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仕込み完成

  • 2012年07月16日(月) 08:38:14
  • 食材

     外ではもうセミがジージーひぐらしが カナカナって夏だね〜

      もう一つ仕込んだ梅ですよ 梅酵素作りです最初の工程です

         砂糖と梅だけ これで元気百倍だよ〜ん 

          作る人の常在菌を入れていきます


     

     これで一週間 三日目から手でかき混ぜる菌を入れる

    発酵してきたらOK ガーゼでこして出来上がり飲む時は10倍に薄める

    いろんな料理にも使えるが大人で一日60ccまで自分の菌を入れて

    免疫力付けます、体の中 外どちらでも吸収します注意点はありますが

    簡単ですよ。これはスゴ〜いよ


     


    何日か前に撮ったんですがミニカボチャの花が綺麗に咲きました

    下にカボチャの実が付いていますよ 大きくなるか 落ちちゃうか

             どっちだぃ

     






  

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今日の朝どり

  • 2012年07月11日(水) 21:44:40
  • 食材

        今日の朝早くジャガイモ 2株だけ掘って見ました男爵芋です

        今年は芋も出来がいい 売っているのより肌艶がいい

       肉じゃがにしました芋がとっても旨いから ポテトサラダ作ろうっと

        

          洗うとこんなにも艶がいい 子供の肌のように白いよ

        
      
         朝取りの野菜が今日はこれだ!これで何か作るか〜

        

         最後に色っぽいよ 見て〜この大根 ど〜や

        




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梅収穫

  • 2012年07月10日(火) 18:32:50
  • 食材


     今年の梅は大収穫でした多少のばらつきはありますが
     出来は良かったです。

  17キロの収穫でした10キロ梅干作ります あとの7キロはいろいろと

     

      残りの梅は前に作った梅サワーと 梅酵素ですよん
     

  
      裏にある紫陽花が咲いていましたとなりの空き地に
      出ていて気がつかなかったんです。

     
     

     

      ガクアジサイだが色がなんとも神秘的なんだね〜

      裏のやぶから 引っ張り出してきました 綺麗だわ〜






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