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  • 特大

ぶら下がってる〜

  • 2013年10月30日(水) 17:35:41
  • 食材

        これはカラスウリです 毎年増えてます カラスウリだが カラスも食べなければ

        虫も食べない 青いうちは 苦いし 熟してもそんなに旨いことない が漢方薬です

       

       この数どうですか〜何かと一緒に炒めて食べるとか聞きました 私はまだ食べてません

       根と 種子 果実 どれも漢方薬になるんだそうです 便秘や黄疸 肌荒れ しもやけ

     あせも 根はカロウコンって言う漢方薬です 今はエイズにいいとか 研究しているそうです

       

        熟してきた 果実です 中は柿の熟したような感じです ここまで来ると苦くはない



         ちなみに この花は 滅多に目れません なぜかというと 夜に咲くからです

         暗くなると咲き始め 明るくなる頃には閉じてしまいます 私も毎年実は見ますが

            花は見たことないんですよ 来年は夜に見て写真撮ってみますね 

            借り物の写真ですが こんな感じに咲きますよ 生で見てみたい。
       



          
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大好きなパン

  • 2013年10月24日(木) 15:15:56
  • 食材

    埼玉で有名なパン屋さんのパンが送られて来ましたよ もう何回も送ってもらっていますが

      とにかく美味いんです テレビで何回も放映されていまして 凄い売れ行きなんです

   知り合いがいて助かっています 飴も箱に入っていました 早速野菜をはさんでサンドイッチに

             そのまま食べても 美味い いくらでも食べれますね。

        



       今年はイカが高いんですね〜 でも大きいイカですよ 里芋と大根に味が入って

          とにかく美味いね〜大きい鍋で作りました三日は食べていられますよ

         飽きちゃうかもね 最初に食べた時には美味くて 二回もおかわりしました
   
           テレビ見てて 食べたくなって午前中に買い物に行ってきました

                      ほっこりしていま〜す

        




      

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柿が2個

  • 2013年10月17日(木) 12:14:17
  • 食材


       大暴れした台風が去って今日は晴れだが寒い 実りの秋ですが今年はおかしい

       柿がたったの2個しかなっていないんですよ 去年はあんなになったのに〜

       今年は少ないと思っていましたが これじゃ〜がっかりです 美味い甘柿が〜

       



       そして ごぼう掘り ごぼう茶にするだけなんですが 深くて大変腰が痛〜い

         使う分だけ掘ります まだまだあるから 全部掘るのが大変だ〜

        掘って土に埋めておきます ごぼうは なくてはならない食材です。

       

       大小さまざまですが 自分で食べるんですからね これはお茶にしますよん。



     

       

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ざっくり鍋

  • 2013年10月09日(水) 10:42:39
  • 食材

     大好きな鍋作っちゃいましたよ キムチ豆乳鍋 ここにも醤油麹が入っています

     味付けは醤油麹の味と味噌で整えます とにかく好きなもの何でも入れてますよ

     肉も野菜も何でも さつま揚げも入っています うまいんだな〜これが

     食べている時が至福の時 最高に幸せだ〜 これからの秋の夜長って大好きです

        夜空の星を見ながら物思いに 未知の空想に入ってる自分がいる

               なんだ〜 今日は変だ〜〜


      



        これからは芋煮会がいいね〜外でのバーベキューも やりたいね〜





       

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トマトに醤油麹

  • 2013年10月03日(木) 10:57:46
  • 食材

       もう外では最後のトマトかな〜ハウスがあれば違うんですが

      ここで旨さを増す物って言うと醤油麹なんです塩麹でもいいんですが

       この醤油麹にはスルメが入っています 炒め物には必ず入れます

       二種類作っています これトマトにかけて食べましたよ絶品です

     



       寒かったもんで 豚汁風に作ってみました 旨かったな〜

       残りに団子を入れました すいとんかな これからはこんなものでも

      最高のご馳走になるんですよ 私には お腹が空いている時の食べ物って

       なんでも美味いよ〜食べている時が 幸せ〜〜゚+o。。o+゚♡゚+o。。o+゚♡゚

     




      

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