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天然物

  • 2012年08月08日(水) 14:12:20
  • 食材


         今年はついに鮎釣りに行けなかった。。。悔しいな〜

         これは前に行った時のものですよ 7月の中頃かな

       8月は大物が掛かります25cm前後すごい醍醐味 鮎との格闘

     0.2mmの道糸で25cmの2匹だからね それを豪快に引き抜くたまりません

      

      

       鮎の塩焼きが美味いんだよ〜釣ったばかりは刺身もいけますよ

           それから鮎ご飯に うるか が最高ですよ

    
   
 もうすぐ新生姜収穫ですが今年は芽の出が悪かったからあまり期待出来ません

でも何とか大丈夫今年は土に保存するより冷凍保存だな 味噌づけと ガリ作ろう

      


   
   
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