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  • 特大

チヂミ

  • 2012年09月20日(木) 16:25:56
  • 食材

    菜園の片隅に20株程あるニラ 一週間前に全部刈り取ったから今が食べ時

     このニラで「チヂミ」を作ろう そして ニラ玉にニラの卵とじ

     ニラたっぷりの餃子だ とにかく「チヂミ」だ具を入れ粉一晩寝かせて
 
     焼きあがりました つけダレも いろいろ入れて完成 タレが旨い

         我ながら感心だ 実に旨い ( ´,_ゝ`)イ ヒ

      

      

     
     そして これが旨いんだな〜純米吟醸 夢しずく 名倉山酒造の日本酒

   常温か少し冷やしてぐいっと いきたいが 少しずつ喉を通す これが旨いね〜

      私は ひとくちで十分です 利き酒ですね それが美味いんだ〜

      



  
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