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  • 特大

今年は凄い

  • 2012年10月02日(火) 08:54:13
  • 食材


   今年の柿は実がつきすぎ 今 上のほうが食べられそうですが 鳥さんたちが

     毎日やってきて 食べていますが 縄張りがあって喧嘩ですよ〜

     あと1ヶ月位で食べれそうですが どうなるか 実が多いから少し小ぶり

    鳥さんが 食べて少なくなると 実も大きくなるからね、 貴重な甘柿です

         でも少し渋抜きして 食べようかなと思っていますよ

      


      玉ねぎの皮をむいて 天日に1週間干して置きます それから料理です

       そうすると 玉ねぎの 成分が3倍になるんですよ 旨みもです

      

       このくらいでちょうどいい なくなりそうになったら また干します。


   
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