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  • 特大

あれから3ヶ月

  • 2013年01月23日(水) 17:07:21
  • 食材


       柿酢仕込んでから三ヶ月 どうやら酢になったみたいです

    でもまだ甘酢だね このまま発酵させます ビンの蓋を緩めにしておきます

    料理にも このまま飲んでも 今の状態が美味いね〜少しとろり〜んって

    最高の酢になりますね これは 6分の1です あとは もう少し置いときます

        濾すのが大変なんですが こんなに美味いとは感激です 


    


   
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